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野山のおるごーる仙人

木と音楽を愛する老人のブログです。 定年退職してからは毎日、携帯圏外(時々繋がることもあります?)の山の中に隠ってライフワークの木工に励んでいます。 最近はオルゴールの音色に魅せられて作品の70%以上がオルゴールです。

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2016年7月 5日 (火)

そうめんパーティ

本日はkazegさんと布袋さんが主宰する工房村のそうめんパーティです。

布袋工房の前は日当りが良すぎて暑すぎるだろうということで最近増設したわが工房の特設テラスで催すことになりました。7名の参加なので朝からテラスをちょいと掃除してテーブルと椅子を設置、商売柄?即席テーブルになる材料は山ほどありますのですぐに設営完了!

Img_6777

調理場はTさんがテラス横にテントを建ててくれました。

食器はもちろん前の竹薮で切ったばかりの青竹です。

Img_6778

そうめんが茹で上がって来ました。冷却用の水や氷も豊富に用意されています。

やはりそうめんには青竹の器がぴったりですね!

で、私は具材係?ということで錦糸卵、キュウリ、蒲鉾、ハムとトマトを用意しました。淡路島産のタマネギをスライスして来るのを忘れたのが痛恨のミステイクでしたがおおむね好評でしたのでよしとしましょう。

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今日のそうめんは播磨の揖保の糸、薬味はkazeguさんが用意してくれたオロシショウガ、ミョウガ、大根おろしでした。

今回のイベントは「そうめんだけで腹一杯になること」ですのでビールや他の副食は一切ありません。

暑い日のそうめんはやはり食が進みます。kazeguさんが2杯目を茹でてくれています。(結局、一人三束くらい食べた?)

いやあ〜、満腹になりました!

ごちそうさまでした。

Img_6781

コメント

時の音色さん、

昨日は山岳ドライブお疲れさまでした!
そうめんパーティに出席できず、残念でした。
またの機会にどうぞおこしやす。

色々ありがとうございました。
長男が、いくたび進化していく工房にびっくりしてました。テラスのことです。(笑)
工房村の皆さんの笑顔よく似合いまーす!

今日の最高気温は私の工房内で35℃でした!
こんな暑い日にピッタリのパーティでしたね!

次の催しは何か楽しみです♪

世話になりました。
オルゴール仙人さんの薬味は、手慣れたもんです。金糸玉子の出来映えを拝見してそう思いました。私は、トマトがそうめん料理に合うのにビックリしました。美味しかったです。また、竹も器も良くマッチするのですが、
テラスは、京都の床を連想でき一層旨く感じました。

今日のパーティーは食べ残しもなくキレイでしたね。全体にバランスが
取れていたように思います。

次回もよろしくお願いします。

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